Chufamix 900 g
- Beskrivelse
Bag lækkert bagværk med chufamel – Chufa er en jordmandel med en sød og nøddeagtig smag. Den særlige Chufa-mandel dyrkes i Vestafrika og er en næsten ukendt superfood til trods for, at den er fuld af antioxidanter, umættede fedtsyrer og rig på især vitamin C og E, mineraler og fiber.
Ca. 14 stk. – tilsæt kun 800 ml vand.
-
Rør blandingen og vandet sammen, og ælt dejen godt igennem i minimum 5 minutter.
-
Lad dejen koldhæve tildækket i køleskabet i minimum 6 timer (og gerne natten over).
-
Form 14 boller, og bag dem ved 220 grader i cirka 20-25 minutter – afhængigt af din ovn. De er færdige, når de er gyldenbrune.
Tilføj lidt ekstra forkælelse:
Fri fragt på ordre over 499 kr.
Levering indenfor 1-3 hverdage.
Næringsindhold pr. 100 g
- Energi: 1583 kJ / 378 Kcal
- Fedt: 7,8 g – heraf mættede fedtsyrer: 1,0 g (anslået pga. lavt indhold)
- Kulhydrat: 67,3 g – heraf sukkerarter: 3,2 g (anslået pga. agavesirup)
- Kostfibre: 7,7 g
- Protein: 10,7 g
- Salt: 1,6 g
Ingredienser
Indhold: Hvedemel, havregryn, chufamel (9%), chiafrø, agavesirup, solsikkekerner, græskarkerner, salt, tørgær, kanel