1
/
of
5
Social Foodies
Chufamix 900g
Chufamix 900g
Regular price
60,00 DKK
Regular price
Sale price
60,00 DKK
Unit price
/
per
Tax included.
Couldn't load pickup availability
Bag lækkert bagværk med chufamel – Chufa er en jordmandel med en sød og nøddeagtig smag. Den særlige Chufa-mandel dyrkes i Vestafrika og er en næsten ukendt superfood til trods for, at den er fuld af antioxidanter, umættede fedtsyrer og rig på især vitamin C og E, mineraler og fiber.
Chufabollemix til 12-16 boller - tilsæt kun 800 ml. vand og 25 g. gær.
Rør gæren ud i det kolde vand. Tilsæt melblandingen og ælt dejen godt igennem i minimum 5 minutter.
Lad dejen koldhæve tildækket i køleskabet i minimum 6 timer.
Tænd ovnen på varmluft 200 grader.
Tag bolledejen ud af køleskabet og brug 2 store skeer til at sætte dejen på en bageplade med bagepapir.
Bag bollerne i 25-30 minutter.
Share




